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Auf gute Nachbarschaft07.10.2026

Text und Foto: Thea Drexhage


Die alten Holzdielen glänzen wieder, die Wände strahlen in frischem Grün, die Barhocker warten auf ihren Einsatz und hinter dem Tresen läuft der schicke Zapfhahn.
Am Sonntag, den 4. Oktober öffnete das neue Gastroquartett erstmals den Laden, um sich mit Freigetränken bei der Nachbarschaft vorzustellen. Dabei gab es einen schönen Eindruck davon, wie gut so eine Viertelkneipe funktionierten kann. Sowohl am Tresen als auch im Garten versammelten sich etliche Menschen aus der Lindenstraße und Umgebung, um sich einen ersten Eindruck von „ihrer alten Kneipe“ zu verschaffen. Viel Lachen, zahlreiche herzliche Umarmungen, staunende Gesichter und gute Gespräche: man kennt sich hier im Viertel und freut sich darüber, einen gemeinsamen Ort zu haben.
Ob das Litfaß sich nach der ersten Neugier wieder zu einem festen Nachbarschaftstreffpunkt etablieren kann, wird die Zeit zeigen. Das Team wirkt positiv gestimmt, äußerst motiviert und bringt zudem einiges an Gastroerfahrung mit sich. So hat Jacob Schwalm zum Beispiel bei Spitzenkoch Kevin Gideon gelernt. „Unser Ziel ist es, wieder das alte Litfaß von früher aufleben zu lassen, als Platz für Kulturevents und wenn die Küche fertig ist mit einem leckeren Gastroangebot, auch mit leckeren veganen und vegetarischen Gerichten. Wir möchten diesen Laden einfach wieder zum Leben erwecken“, so Tamara Zimdahl.
Ab dem 6. Oktober öffnet das Litfaß offiziell, um den neuen Studies zur O-Woche einen Anlaufpunkt zu bieten. Noch ist längst nicht alles fertig im Laden.
Die Küche fehlt und ein paar kleine Schönheitsfehler hier und da warten auf Bearbeitung, aber der das kühle Bier läuft und der Rest wird sich mit Sicherheit nach und nach eingrooven.